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四川外国语大学2014年旅游管理(AH&LA国际酒店管理方向)卓越人才教改班招生简章
日期:2014-07-22
 
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为应高校人才培养多元化、差异化、个性化、复合化方向发展的趋势,打造本科教育与国际执业资格认证相结合的特色项目,培养高综合素质,能够胜任国际范围竞争的,国际化管理、营销和服务领域的复合型高端人才,提升本院国际化教育和教学水平,四川外国语大学2018万博体育怎么充值与美国饭店协会(AH&LA)、美国饭店协会教育学院(EI)合作,将在2014年应届四川外国语大学2018万博体育怎么充值新生中进行二次招生,开办首届旅游管理(AH&LA国际酒店管理方向)卓越人才教改班

一、旅游管理AH&LA国际酒店管理方向)卓越人才教改班简介

1(AH&LA) 简介

American Hotel Lodging Association简称AH&LA美国饭店协会)创建于1910年,总部在美国华盛顿D.C。该协会是一家专门从事提供从教育、运营管理、技术、市场、资讯服务到帮助政府处理酒店领域事务的全球性的行业协会,是一家为从事酒店及旅游业人员提供专业领域提升与发展的国际专业机构,并且是美国第一家被授予能够为本国从业人员提供包括酒店及旅游业资格考试的机构,全球酒店行业代表和象征。美国饭店协会教育学院(EI)是AH&LA专门负责发展饭店业教育与培训的非营利性机构。截至目前,全球已有13,000多家酒店集团采用AH&LA-EI的职业资格标准,并参加其职业资格认证;此外,AH&LA-EI的教材还被全球2,300多所大学与学院广泛使用,且学分互认互换。全球店均使用EI培训体系,其中包括全球店业10强的希尔顿酒店集团公司、圣达特国际集团、洲际酒店集团万豪国际酒店集团公司、雅高集团、喜达屋国际酒店集团、香格里拉酒店集团等,以及著名的店品牌里兹-卡尔顿、凯悦、四季、洲际、喜来登、华美达、香格里拉等。EI针对酒店具体问题,提供多种培训方案,在行业内一直保持领先地位。

2、已使用此教材全球部分高校

国内:西南交通大学、北京第二外国语学院(中瑞酒店管理学院)等学院。

国外:Cornell University(康奈尔大学)、Johnson & Wales UniversityUniversity of AlabamaUniversity of Nevada-Las VegasMichigan State UniversityUniversity of Central FloridaFlorida International University(佛罗里达国际大学)、Utah Valley State College、Swiss Hotel Management School (Switzerland)、William Blue College of Hospitality Management (Australia)、Indira Gandhi National Open University (India)

3旅游管理AH&LA国际酒店管理方向)卓越人才教改班培养目标

学生除掌握旅游管理专业主干课程知识和技能外,须掌握良好的跨文化商务交流能力,能用流利通畅的英语从事国际化商务交流和沟通,掌握国际酒店企业对客服务、前厅客房餐饮市场营销人力资源财务管理俱乐部管理、工程与维护等专业知识,专业技能和应用,具有高综合素质、能够胜任全球化背景下的国际酒店管理、财务和服务领域的工作。学生完成培养方案设定学分后,可取得旅游管理专业本科毕业证书和管理学学士学位,完成AH&LA-EI核心课程全球考试合格的,还将获得AH&LA-EI国际酒店管理证书。毕业后可在全球顶级酒店管理集团下属的五星级酒店、高级度假村、高级俱乐部、豪华游轮、奢侈品企业及与酒店相关的的政府及机构从事管理工作。

4旅游管理AH&LA国际酒店管理方向)卓越人才教改班教学概况

该班单独设定培养方案,在我校旅游管理本科专业所开设课程的基础上,通过替换相同或相近课程的方式,植入AH&LA-EI12门核心课程,学时和学分符合学校培养方案的相关规定。

我校旅游管理AH&LA国际酒店管理方向)卓越人才教改班学制为四年,开设美国饭店协会规定的的12门核心课程,包括前厅运营管理、餐饮运营管理、客房运营管理、酒店市场营销与销售、酒店财务管理、收益管理、酒店人力资源管理、酒店会展服务与管理等。12全球考试课程的师资,由美国饭店协会教育学院和四川外国语大学2018万博体育怎么充值双方共建授课师资均为持有美国饭店协会证书,具有丰富教学经验的教师。12门核心课程全部采用英文原版教材,全英文授课,采用全英文考试。该教改班所有学生必须参加美国饭店协会全球同步考试,由2018万博体育怎么充值与美国饭店协会组成联合考试委员会,实行严格的选拔、淘汰、考试和认证,达到学生受益、家长满意、社会认可的效果。

12门专业课程,每通过一门即可获得相应的单科证书;通过指定的6门以及8门课程,可获得酒店管理基础证书及酒店运营管理证书;凡通过全部12门核心课程学习和考试者,可获得上述所有证书和美国饭店协会国际酒店管理(副学士学位)文凭(Hospitality Management Diploma),实现“不出国门的留学”。同时修完规定学分,即可获得四川外国语大学旅游管理本科毕业证书和管理学学士学位。所有毕业生均可享受美国饭店协会向其雇主联盟推荐就职的机会。

四川外国语大学2018万博体育怎么充值与全球顶级酒店管理集团美国HYATT、美国Carlson、具有战略合作关系,所有教改班学生均从入学开始既可以参加2018万博体育怎么充值与全球酒店管理集团制定的实习就业指导计划,毕业时在全球酒店管理集团下属的五星级酒店就业。就业地点国内外均可。

l AH&LA国际酒店管理(副学士学位)文凭(Hospitality Management Diploma)

科目

所获证书

英文

Convention Management and Service

会展管理与服务

Hospitality Fundamentals Program

酒店业基础职业资格证书

Hospitality Management Diploma

国际酒店管理证书(副学士学位)

Supervision in the Hospitality Industry

酒店业督导管理

Course Hospitality Operations Certificate

酒店业运营管理证书

Managing Front Office Operations

前厅运营与管理

Managing Housekeeping Operations

客房运营与管理

Management Service in Food and Beverage Operations

餐饮运营与服务

Hospitality Today: An Introduction

当今酒店业:简介

Revenue management: Maximizing Revenue in Hospitality Operations

酒店收益管理

Hospitality Sales and marketing

酒店业市场营销

Basic Hotel and Restaurant Accounting

酒店与餐饮基础会计

Hospitality Facilities Management and Design

酒店业设施管理

Management Hospitality Human Resources

酒店业人力资源管理

Training and Development for the Hospitality Industry

酒店业培训与职业发展

二、旅游管理AH&LA国际酒店管理方向)卓越人才教改班培养特色

l 全国外语类院校二本专业独有的国际化教育培养模式专业课程+全球酒店业通行的执业证书课程+多语种学习,单独设定培养方案,在我校旅游管理(国际酒店管理方向)所开设课程的基础上,植入AH&LA12门核心课程,将英语作为第二外语学习,同时鼓励学生修读小语种,获得第二学位,体现了国际化教育的趋势:多语种跨文化交流+国际通行的专业知识和技能。

l 所有项目学生尊享出国交流机会。该项目学生可在完成AH&LA12门核心课程学习之后选择在大四期间赴英国普利茅斯大学攻读3+1双学位项目,或者参加美国肯特州立大学3+2本硕项目,攻读硕士。也可以毕业之后赴美加英澳的名校攻读酒店管理硕士、商科硕士或者赴迪拜、法国巴黎、加勒比海豪华游轮、丽星游轮等高级旅游或时尚场所从事酒店管理工作

l 所有项目学生尊享优先的星级酒店实习、就业机会:四川外国语大学2018万博体育怎么充值与全球顶级酒店管理集团:凯悦酒店集团(HYATT)、卡尔森酒店集团(CARLSON)、喜达屋酒店集团(Starwood)建立了战略合作关系,所有项目学生自入校之初实行订单式培养,未来就业定位于全球顶级酒店管理集团下属的五星级酒店。项目学生自入学伊始,即纳入统一的职业规划体系,定期参加酒店实习,毕业前统一参加五星级酒店顶岗带薪实习,百分百就业。

l 全球酒店认可的职业标准,含金量高全球已有13,000多家酒店集团采用AH&LA-EI的职业资格标准,并参加其职业资格认证;此外,AH&LA-EI的教材还被全球2,300多所大学与学院广泛使用,且学分互认互换。全球店均使用EI培训体系,其中包括全球店业10强的希尔顿酒店集团公司、圣达特国际集团、洲际酒店集团万豪国际酒店集团公司、雅高集团、喜达屋国际酒店集团、香格里拉酒店集团等,以及著名的店品牌里兹-卡尔顿、凯悦、四季、洲际、喜来登、华美达、香格里拉等

l 浓郁的国际化氛围,造就良好的学习环境。川外是西南地区唯一一所多语种多专业综合性外国语大学,语言学习氛围浓厚,外国留学生众多,具有无可比拟的国际化教育环境;学生除了学习英语以外,还可以修读其他小语种,如西班牙语、法语、德语、意大利语、韩语、日语、阿拉伯语等。合格者通过论文答辩可以获得小语种的第二学位。

l 国际化的教学团队,为该项目教学质量提供了坚实的支撑。教学由AH&LA、海归青年教师、博士团队共同担纲。核心课程全英文授课,使用原版教材,参加全球统考。2018万博体育怎么充值全程教学质量跟踪监控。

l 单独成班,专属班主任进行管理。

三、 招生规模、对象、入学要求

旅游管理AH&LA国际酒店管理方向)卓越人才教改班拟招生30人。

2014级2018万博体育怎么充值二本专业入学新生为二次招生对象,以旅游管理专业为主的各经管法专业学生为主要生源。

1、高考英语成绩在120分以上,或高考总分在重点本科线以上的同学免笔试,直接参加面试。

2、如未达到免试水平的同学需参加入校后2018万博体育怎么充值组织的英语测试(无费用);合格者按英语笔试成绩高低及面试成绩录取。

3、该班级要求入学同学学习刻苦,有较强的自我约束能力,热爱学习,性格外向、善于沟通,团队意识强,具有一定的组织领导力。

4.参加该教改班学习的学生须具有一定的经济能力能够承担学习期间的课程及考试费用。

四、旅游管理AH&LA国际酒店管理方向)卓越人才教改班收费标准

本项目学费等费用按学校有关规定收取,另收教学费用人民币10000/年,学生需另向AH&LA官方交纳注册费、考试费,此费用按AH&LA全球统一标准收取。

2014年费用标准见下表:

项 目

金 额

备 注

注册、教材及证书考试费

¥8100

¥2700/年×3

美国饭店证书课程培训费及管理费

¥30000

¥10000/年×3

备注

所有费用以当年实际收费为准

五、报名时间自收到大学入学录取通知书起,截止10月20日

六、报名地点四川外国语大学2018万博体育怎么充值项目办公室(新校区行政楼B—418)

七、咨询及联系方式:

电话:023-65381915/65380219

手机:18623121273 卢老师 13883751179 李老师

QQ: 517461434 卢老师 1035069206 李老师

邮箱:ibs@sisu.edu.cn.

备注面试及录取流程网上通知,请以万博充值要输入银行卡密码网站发布的通告及电子邮件的内容为准。

备注:1.网上预报名的同学请在万博充值要输入银行卡密码网站公告栏本招生简章页面下载申请表,填好后交到2018万博体育怎么充值项目办公室或者发到万博充值要输入银行卡密码邮:E-mail:ibs@sisu.edu.cn

2.9月19日报到日,有就读旅游管理AH&LA国际酒店管理方向)卓越人才教改班意愿的同学须参加AH&LA宣讲会及AH&LA入学测试,合格后录取进入AH&LA-EI卓越人才教改班

3.919-1020 仍有意愿报读旅游管理AH&LA国际酒店管理方向)卓越人才教改班的同学,请在万博充值要输入银行卡密码网站公告栏本招生简章页面下载申请表填好后向2018万博体育怎么充值项目办公室提交申请,经2018万博体育怎么充值审查合格并考试通过后择优录取。

1020日统一第二批笔试或面试.

1021日公布第二批录取名单

考试时间或地点另行通知!

四川外国语大学2018万博体育怎么充值

2014年8月

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